A mézeskalács már az illatával is ünnepi hangulatot teremt Karácsony idején. Mézeskalácsból művészi színvonalú termékeket lehet készíteni, ám szerencsére egyszerűbb változatokban is megsüthető otthon, így bárki élvezheti a saját készítésű mézeskalács sütiket. Ezeknek a legfőbb titka a tökéletes mézeskalács fűszerkeverék, mely házilag is elkészíthető. Íme, a legjobb receptek! Mézeskalács fűszerkeveréket készen is beszerezhetsz, de érdemes házilag összeállítani, mert így teljesen a saját ízlésedre szabhatod, ráadásul apró változtatásokkal, kiegészítésekkel még különlegesebbé teheted. Íme, házi mézeskalács fűszerkeverék tippjeink, és ráadásként három finom mézeskalács recept! Házi mézeskalács fűszerkeverék riáció: 3 teáskanál fahéj 2 teáskanál szegfűszeg 2 teáskanál szegfűbors 2 evőkanál őrölt gyömbér 2 teáskanál kardamom 1 csillagánizs 1 evőkanál őrölt fahéj 1 evőkanál őrölt gyömbér 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 1 teáskanál őrölt ánizs 1 teáskanál őrölt szegfűbors 1 kávéskanál őrölt szerecsendió 3 teáskanál őrölt fahéj 2 teáskanál őrölt gyömbér 1 kávéskanál kardamom 1 teáskanál szegfűszeg 1 teáskanál szegfűbors 2 csillagánizs csipetnyi feketebors A mézeskalács fűszerkeverék receptekben őrölt formában mérd ki a megadott mennyiségeket a fűszerekből.
A hagyományoson kívül egy diétás változatot is hoztam. Mézeskalácsok Illatos, ropogós mézeskalács Diétás mézeskalács receptje Sütemények és torták Bár ezeknek a süteményeknek a nevében többnyire ott a karácsony szó, az év bármely időszakában megsüthetjük ezeket, és biztosak lehetünk a sikerben. Csokis-fűszeres kocka Könnyű túrós süti lisztmentesen Karácsonyi fahéjas-túrós torta Lekvárok A mézeskalács fűszerkeverék pont úgy illik a lekvárokhoz, mint a süteményekhez. A zamatos gyümölcsökhöz keverve igazán pikáns ízvilágot kapunk. Sárgabarack lekvár cukor nélkül Szilvalekvár rummal Cukormentes birsalma lekvár Őszibarack-banán lekvár De természetesen nemcsak sütikhez és lekvárokhoz használható. Birsalmasajthoz, csatnihoz, sőt sült húsokhoz – főleg csirkemellhez-, gyümölcsszószokhoz is kiváló ez a fűszerkeverék.